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I NOSTRI VINI

Amo te, vite, che tra bruni sassi, Pampinea, ridi ed a me, pia procuri. Il sapiente della vita oblio.

Giosuè Carducci

Marche Rosato IGT

  • Vino rosato dal profumo vinoso, distinto e giustamente persistente che richiama il gusto a fondi erbacei. Asciutto e gradevolmente amarognolo è un vino a tutto pasto con buoni accostamenti alle zuppe di pesce e ai brodetti.

    UVE: Sangiovese 90%, Montepulciano 10%

    13% vol./ Servire a 12°

    DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO
    Colore: rosa corallo
    Profumo: intenso di melagrana e violetta
    Sapore: dona una sensazione di delicata freschezza, unita a una piacevole morbidezza
    Abbinamenti: ideale per zuppe di pesce e brodetti
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Acquavite di uva

  • Acquavite ottenuta dalla distillazione dell'uva intera, macerata, fermentata e distillata. Nasce dalle migliori uve di malvasia della zona. Queste uve selezionate vengono vendemmiate a mano, subito pigiate e fatte fermentare a temperatura controllata. Segue poi l'immediata distillazione in alambicchi di rame. Tutto il processo tende a conferire un partiolare profumo e gusto varietale di piena gradevolezza ed eleganza.

    UVE: Malvasia 100%

    40% vol. / 500 ml

    DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO
    Profumo: fresco, fragrante leggermente floreale, con lievi sentori  fruttati
    Sapore: secco delicato abbastanza intenso con lievi sfumature erbacee che ricordano il vitigno di provenienza (malvasia)
     
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Vino bianco frizzante Trasparente

  • Fresco ed elegante, dal profumo floreale e fruttato. E' un vino disinvolto d'accompagnamento per pasti veloci, tramezzini e panini imbottiti.

    UVE: Trebbiano 70%, Passerina 30%

    11,5% vol./ Servire a 10°

    DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO
    Colore: giallo paglierino scarico con sfumature verdognole
    Profumo: floreale e fruttato
    Sapore: vivace di buona bevibilità, fluido, armonico, mediamente persistente
    Abbinamenti: pasti veloci, tramezzini e panini imbottiti
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Offida Passerina Passito DOC

  • Prodotto da una selezione di uva passerina proveniente da grappoli appassiti in gran parte sulla pianta, grazie alle particolari condizioni climatiche della zona e in parte in cantina in appositi locali. Ne risulta un vino dal colore giallo oro con stupenda ricchezza aromatica, che dimostra un'ottima concentrazione ed un corpo ricco e piacevolmente dolce.

    UVE: Passerina 100%

    14% vol./ 500 ml

    DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO
    Colore: giallo carico con note dorate
    Profumo: di bella complessità dove si riconoscono frutti gialli maturi, pesca, mandorla,sentori agrumati di cedro, richiami fruttati squisitamente maturi
    Sapore: avvolgente, persistente pieno ed elegante
    Abbinamento : dessert
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