VITIGNO: Montepulciano 100%
ESTENSIONE DEGLI ETTARI A VIGNETO: 7
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: medio impasto prevalentemente argilloso
N. CEPPI PER ETTARO: 3.000
FORMA DI ALLEVAMENTO: spalliera
ALTITUDINE MEDIA DEI VIGNETI: 300 s.l.m.
VINIFICAZIONE: in bianco con leggera macerazione a freddo e successivo affinamento in acciaio
GRADO ALCOLICO: 13%
COLORE: buccia di cipolla
PROFUMO: note di lampone e violetta
SAPORE: dona una sensazione di delicata freschezza, unita a una piacevolissima sapidità
ABBINAMENTI: ideale per zuppe di pesce e brodetti

5.33€ IVA inclusa
“Dicono che il vino rispecchi il produttore… il nostro vino ed i nostri prodotti rispecchiano un’intera comunità: originalità e tenacia sono le nostre parole d’ordine”
Il Presidente
Omar Traini