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VITIGNO: Montepulciano 100%
ESTENSIONE DEGLI ETTARI A VIGNETO:2
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: medio impasto prevalentemente argilloso
N. CEPPI PER ETTARO: 3.000
FORMA DI ALLEVAMENTO: spalliera
ALTITUDINE MEDIA DEI VIGNETI:200 s.l.m.
VINIFICAZIONE:in rosso ed affinamento in contenitori di cemento vetrificato per almeno 6 mesi
GRADO ALCOLICO: 14%
COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMO: aromi di amarena e marasca con lievi note di rosa e viole
SAPORE: secco, caldo, morbido, con tanniniben percettibili, gradevole con le sue note fruttate
ABBINAMENTI: arrosti e carni alla griglia
10.67€ IVA inclusa
“Dicono che il vino rispecchi il produttore… il nostro vino ed i nostri prodotti rispecchiano un’intera comunità: originalità e tenacia sono le nostre parole d’ordine”
Il Presidente
Omar Traini
