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VITIGNO: Sangiovese 50%, Montepulciano 50%
ESTENSIONE DEGLI ETTARI A VIGNETO: 200
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: medio impasto prevalentemente argilloso
N. CEPPI PER ETTARO: 3.000
FORMA DI ALLEVAMENTO: spalliera
ALTITUDINE MEDIA DEI VIGNETI: 300 s.l.m.
VINIFICAZIONE: in rosso tradizionale con svinatura a caldo
GRADO ALCOLICO: 13%
COLORE: rosso rubino
PROFUMO: gradevole, vinoso
SAPORE: morbido e persistente
ABBINAMENTI: perfetto per primi di carne, grigliate miste, insaccati e formaggi piccanti
5.33€ IVA inclusa
“Dicono che il vino rispecchi il produttore… il nostro vino ed i nostri prodotti rispecchiano un’intera comunità: originalità e tenacia sono le nostre parole d’ordine”
Il Presidente
Omar Traini
